 Tomme de Savoie fermière
Fromage de vache au lait cru, à la coupe
Vente au poids, prix au kg : 19,95 €
IGP (Indication Géographique Protégée)
Chaque demande est unique et nos découpes aussi*
La tomme de Savoie fermière est une tomme à croûte naturelle grise avec son goût de lait légèrement noisetté, on la reconnait à sa pâte ivoire à jaune paille.
Caractéristiques:
Affinage: 6 à 8 semaines
Ingrédients: Lait, sel, ferments lactiques, présures
Conservation: +4°C à 8°C
Valeurs nutritionnelles: (pour 100g)
| Energie |
1400kJ - 342 kcal |
| Matières grasses |
26.5g |
| - Dont acides gras saturés |
16.8g |
| Glucides |
≃ 0g
|
| - Dont sucres |
≃ 0g
|
| Protéines |
26g |
| Sel |
1.5g
|
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