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Crémerie Martine

Raclette nature

(Code: 217-200)
Quantité :
5,04 EUR
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Raclette nature
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Fromage de vache au lait cru, à la coupe
IGP (Indication d'Origine Protégée)

Chaque demande est unique et nos découpes aussi*

Un classique dont on ne se lasse pas ... Quand arrive la saison de raclette, rien de tel qu'une bonne raclette savoureuse pour se réchauffer. Le choix du fromage est primordial car un fromage de qualité vous garantira plus de saveurs et un plaisir garantie. 

Vous pouvez composer un assortiment avec la raclette à l'ail des ours, la poivre et la moutarde. 

Nous recommandons 200 gr de fromage par personne pour une raclette. 

Nous proposons également des plateaux prêt à poser sur votre table dès 20 euros pour (2 adultes et 1 enfants) ou un emballage sous vide pour une meilleure conservation

Caractéristiques
Affinage: 8 semaines minimum
Ingrédients: Lait cru de vache(98.158%), sel (par saumurage uniquement - 1.8%), présure (0.04%), ferments lactiques (0.002%). 
Conservation: +2°C à 6°C

Valeurs nutritionnelles: (pour 100g)
Energie  1538kJ - 371 kcal
Matières grasses 60g
- Dont acides gras saturés 20g
Glucides 0.2g
- Dont sucres <0.2g
Protéines 25g
Sel  0.6g



A noter :Chaque commande est unique et toutes nos découpes sont réalisées à la main pouvant entrainer une légère variation (en + ou en -) de poids et donc de prix selon la précision de la coupe.
Nous faisons de notre mieux pour nous rapprocher du poids exacte. Nous vous remercions de votre compréhension
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