 Ariègeois croûte naturelle
Fromage de vache au lait pasteurisé
Vente au poids, prix au kg : 21,90 €
Fromage de vache au lait cru, à la coupe
Chaque demande est unique et nos découpes aussi*
Ce fromage au lait pasteurisé et de fabrication traditionnelle dans les Pyrénées est fait avec une pâte pressée non cuite au lait pasteurisé.
La dégustation vous offre une pâte souple et fondante avec un goût délicat en bouche.
Caractéristiques:
Affinage: 9 semaines
Ingrédients: Lait de vache pasteurisé (Origine: France), sel, présure, chlorure de calcium, conservateur: lysozyme (oeufs), ferments lactiques
Conservation: +4°C à 10°C
Valeurs nutritionnelles: (pour 100g)
| Energie |
1746 kJ - 421 kcal |
| Matières grasses |
34.6g |
| - Dont acides gras saturés |
23.8g |
| Glucides |
1.2g
|
| - Dont sucres |
<0.5g
|
| Protéines |
26.2g |
| Sel |
1.36g
|
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